​咳嗽总不好？85岁钟南山止咳“土方法”，两种食材一起煮，比吃药更管用

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秋天了，天气慢慢的逐渐变冷，人体免疫力下降，此时正是肺热的高发时节，对于很多家长来说，孩子咳嗽是一件十分担心的事情，毕竟小孩不适宜经常吃药，专家指出肺热咳嗽容易反复发作，倘若是想通过止咳药和化痰药治疗只能暂时缓解而已，想要从根本上治好肺热咳嗽，必须要从饮食着手，内部调理，多吃些清肺润喉的食物。

秋季肺热 易反复咳嗽

咳嗽是一种保护性的反射动作。但是，持久剧烈的咳嗽不仅影响休息，还会消耗体力，甚至将病变扩散到邻近的小支气管，诱发肺炎、肺气肿等重大疾病。所以，选止咳药时，要先弄清病因。

专家提醒，秋天容易咳嗽，一般由肺热引起，因秋季燥热，伤肝伤脾，表现为咳嗽痰多。所以，如果咳嗽老不好、经常反复就要注意了，这多半是由肺热引起的，一定要对症治疗才有效。

对此我国的抗疫英雄钟南山也曾在讲座中分享过一些治疗咳嗽的“土方法”。

这个治疗咳嗽的土办法，就是把金桔和雪梨搭配一起煮，做成一锅止咳糖水，趁热让孩子喝一碗就可以。这个方法真的很灵，上网查询了一下原来金桔能理气止咳、健胃、化痰。雪梨和金桔在搭配冰糖一起炖出来，生津止渴，清肺又排毒。

雪梨炖金桔

金桔雪梨汤的做法：

备用食材： 雪梨300克，金桔120克，枸杞3克，红枣50克，冰糖15克，水500毫升；

制作过程： 第一步，红枣事先用温水浸泡一会，将外皮搓洗干净，红枣去核，金桔加上食盐搓洗，再用清水冲洗一遍，可以在金桔的表面划几刀；

第二步，雪梨清洗干净，削去皮，去掉梨核，将雪梨切成小块，红枣、雪梨和金桔都处理好后，一同放入在锅中，一次性加足水；

第三步，置于火上开始煮，大火锅开后，用勺子将锅面的浮沫撇干净，转中小火熬制20分钟左右，闻到小金桔淡淡的桔香，雪梨软糯了。

第四步，加入冰糖一起熬制几分钟。

第五步，煮至冰糖完全融化，这汤便做好了，关火，将其盛出在碗中，趁热喝，不建议再次加热。

酸酸甜甜的，冷却后可装罐入冰箱，喝水时候来几颗喉咙立马感觉很清爽，针对治疗咳嗽非常有效果。

在此时上市的水果中，梨子是最常见也最受欢迎的应季水果。秋梨不仅香甜可口，肥嫩多汁，还具有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效。不论生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症都有较好的治疗效果。若与荸荠、川贝母、冰糖、蜂蜜、甘蔗等搭配榨汁或熬制，止咳效果更佳。

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